la table d'office de Chardin
vers 1763

Ingrédients :
0,5 L de lait
3 œufs
250ml de farine
sel et poivre
100 g de gruyère râpé  

Rajouter au choix  lardons,  jambon, thon en boîte, champignons… épicés avec cumin, curry, fines herbes…

Ou même pommes, poires, bananes…. Avec 50 g de sucre (sans gruyère ni poivre.)

  Cuisson : 40 min à 200°

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3éme code: 4300